当前位置:首页> 军事 >华尔街线上娱乐开户网址_独家卤肉做法,让你餐桌上美味不重样,好吃又开胃

华尔街线上娱乐开户网址_独家卤肉做法,让你餐桌上美味不重样,好吃又开胃!

发布日期:2020-01-11 18:03:05 查看次数: 1190 

核心提示: 等水煮开7、水煮开后放入电饭煲中调煲汤,慢慢熬,熬约30分钟后将将已经切好的油豆腐倒入电饭煲中,翻转一下,继续煲。

华尔街线上娱乐开户网址_独家卤肉做法,让你餐桌上美味不重样,好吃又开胃

华尔街线上娱乐开户网址,经常做饭的人会有这种想法,不知道该做什么菜,天天做的都一样,基本吃腻了。怎么办呢?不妨做个卤肉吧!小心点会时不时的做点自家独创的卤肉吃吃!味道刚刚的还开胃,下面小心点就将这独家卤肉做饭跟大家分享一下。(由于这是小心点独家做法,而小心点在制作的过程中又没时间拍照,所以以下配图为成品图哦)

主材料:五花肉(8两)、煎豆腐/油豆腐(半斤)

辅料:姜(十片)、蒜(10粒)、酱油(生、老抽)、卤水汁(可要可不要)、冰糖、小辣椒(红青都可以、可要可不要)、生粉

独家做法:

1、将五花肉洗干净切成块状,然后用热水烫洗一遍后用冷水清洗

2、将姜、小辣椒切片,蒜拍一下,不用拍碎

4、将油豆腐洗干净切开备用

3、清洗后的五花肉放入盘中,放入一小部分姜、蒜、一勺半生抽、一勺盐、一勺生粉后搅拌均匀,放约10分钟

4、锅洗干净,放入5粒左右冰糖。加些水,把冰糖熬至融化然后倒入油

5、倒入油后将已经调好味的五花肉倒入锅中翻炒,知道炒到五花肉变色后放水,水不用太多,大约是小半碗。

6、放水后倒两小勺的卤水汁和小辣椒,这个没有可以不放,口味影响不是很大。等水煮开

7、水煮开后放入电饭煲中调煲汤,慢慢熬,熬约30分钟后将将已经切好的油豆腐倒入电饭煲中,翻转一下,继续煲。

8、放入油豆腐后约煲20分钟左右将卤肉倒入炒锅中放一勺老抽收汁即可(汁不要收的过猛,留点汁更美味)

独家秘诀:

1、这样做出来的卤肉油豆腐更好吃哦!另外加笋干不要油豆腐更好吃哦!具体做法都是一样的,只是加笋干的话,笋干要跟肉肉一起焖哦!不然笋干会咬不动哦!

2、如果嫌用电饭煲焖太麻烦,也可以直接用炒锅焖,只是炒锅焖的话要放多点水,另外将火调成中火慢慢焖,小心点觉得电饭煲焖出来的肉好吃点!

3、卤水汁和小辣椒可放可不放,看个人口味哦!不放也一样很美味。

这是小心点家乡的独家做饭哦!绝对美味又开胃,不知煮啥菜的时候煮个试试吧!

了解更多美食点心做法,关注小心点微信号:meishidianxin